Khamis, 24 November 2011

Carlton Holiday Shah Alam

Seminggu ni My Hubby ade kursus di Carlton Holiday Hotel Shah Alam, so aku pun sesaja la menyibuk skit lepak kt bilik dia.. ehehe..  kebetulan plak minggu ni banyak  kerje aku kene buat kt area Shah Alam tu so ade la tempat aku nk rest sementara tunggu nk ke opis balik.. tp mase mule2 tu aku suh hubby berulang naik motor je dr rumah ke Shah Alam tu, coz cam mls nk stay sane, jauh tu dr Shah Alam nk kene drive ke bandar Tun razak pagi2.. huh masak2.. x-sanggup den nk menempuh traffic jam gile gaban kt Federal tu lg, cukup da mase kerje kt VPC dulu tiap2 pg mmg xsah klu x-jam, hmm klu ade org tolong drive-kan seronoklaa jugak.. :))

Semalam aku plan nk stay kt sana coz harini hari last my hubby kursus kt sana. kesian jugak kt my hubby nk kene berulang alik dr umah ke Shah Alam. kekadang bile time hujan basah kuyup dia.. olo2 cian hubby.. eheehehe..

Antara makanan & kuih muih yg ade di sini, komen aku kuih dia manisnye  pekat + melekat kt lidah, xsesuai untuk yg ade penyakit kencing manis bahaya..

Ape yg best kt Carlton Holiday ni, untuk makan dia xsediakan kupon pun, so sesapa nk dtg makan pun boleh, contonya kite bawak satu family ( 6 pax ) dtg stay kt sana so 6 org tu boleh aje g makan. xkisahla nk breakfast ke lunch ke, tibai aje sume... mule2 aku xpercaya gak.. tp bile dah seminggu lepak lunch kt situ baru la tau.. best jugak klu menginap di Carlton Holiday ni.. xdela kedekut cam hotel lain.. kire utk yg dtg satu family tu mmg jimatlaa.. :)) so sesapa yg dtg ke Shah Alam sy cadangkan anda menginap di sini. cume kt sini xde kolam renang laa coz dia dah dekat ngan pusat akuatik Shah Alam, jalan kaki xsampai 10 langkah da sampai.. so bolehla berenang di pusat aquatik tu.. untuk keadaan bilik dia aku kasi 2 bintang laa, bilik biasa je, TV pun masih pakai TV kotak 21' tu.. ehehehe bilik air pun biasa2 je xdela best sgt.. tp untuk makan aku kasi 4 bintang, sedap pun sedap and boleh makan bape ramai pun xkisah.. itu paling menarik.. kan da jimat banyak tu .. $$$$$...  ehehehe..

Ini Bilik aku Lepak katil single, tp di convert jd Double.. ehehe

Harini banyak benda gak aku buat, td pagi aku g Nadayu 92, mintak balik deposit RM5000 tu, yerlaa dah housing loan  90% xdapat. so aku reject baliklaa unit nadayu tu.. skali bile dah sampai kt Sale Galery tu dia cakap cheque masih kt HQ, diorang belum hantar.. adooii laa ade2 je, saje latu nk melambatkan payment aku.. da la banyak duit nk pakai ni.. nk bayar lawyer fees untuk rumah di Taman sepakat dah 6k, nk bayar lawyer Hillpark 8k balance deposit kt Hillpark Office lag 1350... hah tu diaa.. da bape belas ribu tu.. 15k++ see... lg dia nk melambat-lambatkan duit aku.. ape laa nadayu ni..

Untuk sesapa yg berminat untuk menginap di sini bolehla membuat  reservations, please contact Reservation Counter at Tel: 03-8073 8080. Lokasi dia adalah di sebelah Tesco Shah Alam & Pusat Akuatik Shah Alam Sec. 13.

Inilah dewan makan-nye..

....Selamat Bercuti...


Rabu, 23 November 2011

Hospital Herpatology Shah Alam & TUDM Bandar Kinrara

Bosan betul seminggu ni, My Big boss, Tan Sri & Vice President ke India selama seminggu untuk tinjauan & discussion bagi Projek Pembinaan Hospital Herpatology di Shah Alam Sek 14.. mmg la seronok Boss xde, bolh dtg opis ikut suke ati, tp kekadang bile xde kerje rs borink tahap gaban plak, coz nk kene dtg opis tunjuk muke jugak tp xde kerje ape sngt nk buat pun, adeehh bosan2.. sume staff lenggang kangkung je, setiausaha kt opis aku tu dtg kerje kul 10.30, masing2 ikut ske je menghilangkan diri, uh xbest tol laa..klu leh g jalan2 ni best jugak tp gaji xmasuk lg, nk g jalan pun xsyok kering kontang camni.. aduuyaaiii.. bulan ni banyak betul pakai duit.. hmm kelam camni.. :)

Hari ni aku datang opis kul 9.45. ingatkan dah lewat la tu, skali budak2 ni lg lewat.. adeehh.. isk merepek laa camni, kekadang rs cam berdosa pun ade jugak, ala2 makan gaji bute je seminggu ni, mentang2 boss xde buat opis cam ape plak.. uh xbaik laa.. tp itulaa klu dtg awal pun bukan ade sesapa n xde kerje pun.. mamai camni..

Mlm ni aku ade Med. check up utk baby kt KPMC Kajang ngan doc mimi. sepatutnya minggu lepas lg aku kene g med. check up ni, tp itulaa boleh plak aku terlupe.. siap boleh g jln2 lg.. sian babydah terdelay seminggu lebey.. harap2nye baby ok je.. muahahaha.. syg anak ibu..

Manager aku da blah kul 2.30 td da, katenye dia ade nk jumpe org ptg ni, so dia terus balik rumah laa lepas tu, yg kerani aku plak kuar g photocopy ape entah, hmm sekarang ni tinggal aku dgn Mr. Anuar (Accountant) je kt opis ptg ni.. adeehh.. rase2nye jap g kul 4.30 aku nk blah laa.. penat da duk opis ni.. nk main FB pun bukan ade ape sngt, nk chating xbape menarik.. penat da seharian ni duk merapu .. klu dapat baring2 atas katil best jugak ni, dapatla menghilangkan penat .. :) lg 40 minit kul 4.30..  so tepat 4.30 aku nk cabutlaa.. nk balik dulu..

Esok plak aku kene g buat title search untuk Projek Perumahan di Tapak Kem TUDM Kinrara, adeehh malasnye nk ke shah alam ngan kete pagi2.. for sure jam gaban punyer kt LDP tu.. belum sampai LDP pun dah jem teruk kt Tol Sungai Ramal tu uh xsuke tol terperangkap dlm jam.. letih badan & emosi..

hmm dah kerje nk buat camne, cume yg aku best skt nk ke shah alam besok bile my hubby pun nk ke Carlton Holiday jugak esok pagi coz dia ade kursus kt sana, so boleh la aku rest kt sebelah tu, diala yg jadi driver.. itu mmg da tugas utama dia bile dia ade ehehehe.. syg abi jugak.. muahahaha .. :))


Inilah Tapak Projek Perumahan yg akan di jalankan tahun depan Insyaallah, Approval dah dapat, Layout Plan pun dah siap cume tinggal harga unit rumah je belum ditentukan, yg tu kerje aku la tu nk kene work out current market for the next Housing Development ni.. buat mase ni dlm kepala tu dah ade da figure dia berapa, cume ye laa.. bukan boleh main pick up from the sky je, nk kenela buat analysis skit.. tp kepada peminat hartanah mewah mungkin inilah salah satu projek hartanah mewah yg hanya mampu dimiliki oleh org2 kaye.. klu golongan mude nk beli unit kt sini aku cume nampak Medium Cost Apartmentlaa.. yg lain2 tu mcm berat skitlaa, atleast ade deposit besar.. :))


Lay-Out Plan yg Lebih Jelas. Tapak Kem TUDM Kinrara akan dipindahkan ke Sendayan.


Master Plan Untuk Projek Perumahan Kinrara

Lambat la plak kul 4.30 ni.. adooiii.. nk cabut balik da ni.. lg 10 minit, lepas siap tulis entry ni boleh balik yehaaa... amboiiii2 seronok tol yea.. ehehehe dah org lain cabut awal sume, aku pun nkla cabut awal jugak, dah kire baik la ni aku tunggu sampai jam 4.30.. skip 1 hour jelaa.. ehehehe.. sebelum balik nk kene siap2 solat asar dulu, nnt senang dah sampai umah leh lenggang kangkung.. :))



Ahad, 13 November 2011

Hill Park Home Phase 2, Kajang

Inilah Gambar rumah baru kitorang yg dijangka siap awal tahun 2013, walau bagaimanapun aku rase rumah aku siap awal kot  coz sume main structure da siap da pun, no empat dari kanan itulah rumah kitorang, betul2 depan masjid & sebelah taman permainan.




Rumah Contoh Kajang Hill Park Home Phase 2.. 


Jalan nk ke Hill Park Home, depan sebelah kanan tu ade new development jugak, semi-D bungalow..


Yg depan tu adalah Kajang Hill Park Phase 1, design lain skit dr yg phase 2, buka rumah pun besar skit, 20 x 75 kire panjang tanah dia ade extra 5 ft laa.. yg phase 2 ni kebanyakkan bukak umah 20 x 70 cume yg depan sana aje ade 1 row 20 x 90 tp syg-nye sume unit dah sold out..   

Kitorang decide untuk beli umah di Hill Park Home ni setelah Loan umah di Nadayu 92 di reject oleh Maybank wawawa.. sedey nye.. tp itulah bile difikir2kan balik mmg berat jugak nk cover monthly payment umah di Nadayu 92 tu. sekarang ni mungkin rase cam leh bayarr, maklumla baby pun belum ade, nnt tahun 2013 dah ade baby, dah besar pun ank ibu, mane la tau kakak dapat adik plak.. hmm mmg tight jugakla nampaknye. Rumah di Nadayu 92 tu type A, buka rumah 22 x 70, luas binaan 3123 sqft, 3 storey. harga dia 620k, monthly payment RM2,550 itu belum tambah maintenance fees dia lg, almaklumla G&G  (Gated & Guarded) concept, tiap bulan nk kene bayar RM200 fees dia. so monthly cost utk rumah RM2,750 hmm agak tight jugakla klu dah ade baby nnt.. so aku pasrah ajelaa Maybank reject pun.. :))

Lepas dapat tau status loan tu, aku terus terfikir untuk view unit di Kajang Hill Park Home ni, pada mulenya, aku xberapa berkenan dengan Lokasi umah dia, almaklumla agak kedalam skit, jalan nk masuk ke tapak projek pun xberapa bagus, lalu belakang kilang lagi.. hmmm 1st perception aku tentang umah di Hill Park ni mmg xmenariklaa.. my hubby dah berkenan da lepas tengok rumah contoh tu, dia kate okla area rumah Hill Park Home ni, walaupun jalan dia agak teruk tp kawasan dia besar, banyak taman permainan, dekat dgn surau dan kebanyakan pembeli org melayu.. rumah pun cantik, modern design jugak...



Hmmm aku just dengar je my hubby punyer opinion tu, malas nk decide pepe, let me think 1st.. nk amik feel tinggal kt sini dulu.. besenya klu aku nk beli sesuatu benda tu, terutamanya property, aku akan pergi banyak kali ke lokasi yg berkenaan utk amik mood sepanjang perjalanan, tengok surrounding enviroment camne, penduduk camne, lokasi kedai jauh or dekat, sekolah paling dekat kt mane, bape jarak antara umah dengan pusat bandar, keadaan jalanraya samada jam teruk or relex aje, public transport terdekat n etc.. Kerana semua tu akan mempengaruhi nilai peningkatan sesuatu hartanah secara langsung. dlm kepala aku ni klu nk beli property aku mesti pk nk jual balik, adakah senang or susah nk jual balik nnt. manela tau kan tetiba kene pindah kerje ke, or nk beli umah yg lain plak ke.. just pk siap2.. maklumla kepala otak aku ni kepala bizness skit.. xreti nk pk satu hala je.. huhuhuu.. so my hubby beri la time kt aku untuk amik feel dulu, katenye klu dah rs berkenan nnt bolehla tengok unit mane yg berkenan n letak deposit.. :)) My hubby mcm dah jatuh cinta la plak dgn Kajang Hill Park Home ni..



Inilah Unit Rumah yg telah aku booking, so skrg ni tunggu Loan RHB approve ajelaa.. InsyaAllah approve la loan aku kali ni..

Inilah rumah kitorang, jeng..jeng..jeng.. dah nak siap dah pun, huhuhu xsabar nk tunggu siap, nk buat sedikit reno di bahagian dapur. dlm kepala ni da macam2 plan, my hubby pun mcm2 idea dia utk buat reno nnt. tp ape yg penting skrg nk kene kumpul duit utk cost reno la dulu, mmg nk kene ikat perut skitlaa.. kitorang budget cost reno dlm 50k, siap dgn extention kitchen + Wet Kitchen + Dry Kitchen + Kitchen Cabinet + Plaster Ceiling + Extention Hall + Lighting + Wardrobe + Grill + Alarm System + Curtain + Peralatan rumah... hah tu dia entah cukup entah tidak 50K tu agaknye yea.. 

Walaubagaimana pun aku nk kene tunggu keputusan loan RHB dulu ni, katenye next week da leh tau la camne, InsyaAllah lulus kot, banker tu pun dgn yakinnye ckp boleh approve.. ameenn mudah2n luluslaa..

 
Harga umah yg aku amik ni ialah 413k, deposit dia 1% aje lepas tolak 7% Bumi + 2% rebate, so aku cume bayar RM4,130 ajela, selebihnya aku nk kene top up utk lawyer Loan & MOT, coz developer mmg xcover utk MOT, cost dia aku anggarkan dlm RM8,500. yg ni aku kene bayar mase nk sign SPA ngan lawyer nnt, skrg ni aku nk kene tunggu loan RHB dulu, lepas dpt kelulusan barulah aku akan proceed dgn  payment yg seterusnya.

Eh lupe plak aku nk stories pasal type umah aku ni, ehehe.. rumah aku ni saiz 20 x 90 dgn keluasan binaan dia 1800 ++ sqft, alkisahnye unit yg ni adalah unit yg loan reject, so dioarang bukak la balik, klu x, mmg dah xde da unit ni, bulan 6 haritu dah sold out coz unit yg 20 x 90 ni cume ade beberapa unit shj, rasenya klu xsilap aku xsampai 15 unit pun. so mmg rezeki kitorang la untuk dapat unit ni, pada mulenya aku ingat nk tunggu unit baru yg akan di buke pada awal bulan 12 nnt, yg tu end lot unit, ade extra tanah pun besar jugak, tp memandangkan lama sgt nk tunggu diorang bukak yg tu and than harga pun belum tau lg, katenye mungkin mahal skit laa coz unit paling depan, ade view & x-facing umah org..

Hmm setelah berfikir panjang, aku decide utk amik unit yg aku amik skarangla.. x-facing umah org n tanah pun besar jugak.. kire oklaa.. lepas berbincang ngan my hubby, kitorang pun bersetuju utk amik terus unit tu. xjadi la nk tunggu unit end lot tu.. maka kitorang pun letaklaa booking 3k untuk book that unit seminggu sebelum raye haji haritu.. :))


Berkenaan Loan RHB, offer diorang kire mcm menarik jugakla, coz BLR - 2.45% for the whole loan tenure. kire paling tinggi setakat ni. cume loan tenure dia max 38 yrs aje. hmm xkisahlaa yg penting interest murah.. so dr calculation yg banker tu buat monthly payment utk rumah di Hill Park Home ni ialah RM1,535 sebulan. kire mmg under my bajet laa.. klu nk dapat baby within 2 years lg pun xkisahlaa.. manela tau rezeki kan.. ehehehe yg duk dlm perut ni pun belum kuar lg, dah gatai nk tambah sorang lg.. :)) tp klu anak ramai pun seronok jugak, nnt bolehla kakak main2 dgn adik kt taman permainan sebelah rumah tu, hehehe berangan saje aku ni.. tp bile di fikir2kan balik ade betulnye jugak ape yg my hubby cakap dulu, klu beli rumah kt Hill Park ni dekat dgn taman permainan, so anak2 boleh main2 waktu petang, dekat dgn surau so senang nk suh anak2 ke surau.. hmm aku pun mmg nk suh anak2 aku suke ke surau, and klu boleh mmg nk suh diorang solat kt surau aje terutamanya yg lelaki, klu pompuan tu xkisahlaa, so nampaknya impian aku tu semakin menjadi kenyataan, coz umah kitorang ni mmg betul2 depan surau, cume beberapa tapak  aje dr depan pintu nk ke surau, mmg xde alasan la xnk berjemaah di surau  :))

 
Uh.. panjang lebar plak aku bercerita pasal umah di kajang Hill Park ni.. tp masih banyak gambar yg aku nk upload ni, hmm oklaa next time la aku upload.. klu sempat nnt aku akan upload masuk.. tunggu entry yg seterusnya yea.. :)) 

     

Sabtu, 12 November 2011

Tanggal 11.11.11

Ape yg best sngt ngan no ni..? banyak cerita jugak pada tanggal ni, baru je semalam berlalu 11.11.11, antara perkara menarik ialah market matawang asing melonjak2 dgn cun-nye.. EU & GU pasangan matawang kegemaran aku melonjak kelangit setelah sekian lama menjunam je.. good news utk trader yg take position BUY for these pair of currency.


GBP/USD naik mencanak.. mmg cun habis..

Pada tanggal ni aku ade kt Melaka, temankan my hubby meeting kat A Farmosa Resort Melaka. ape yg aku nk cite pasal this resort mmg aku xrekemen langsung kepada semua para peminat yg suke melepak di hotel ni. kenapa aku ckp camtu, bukan sebab aku dengki ngan diorang, tp mmg xberbaloi langsung spending for such amount of money utk stay kt hotel yg xde value. dr segi makanan mmg out, xkene langsung. entah ape2 rase, ini bukan aku je yg complaint, boleh dikatekan semua yg join ckp camtu, teruk bebenor rase masakannye, dahla sarapan pagi same aje, roti plak keras kejung, baling kt ayam pun boleh mampuihh agaknya.. aiiishhh sabo ajelaa..



Minuman dlm bilik..



View dlm bilik kitorang, No Bilik 1114, Corner lot lg.. 




View Pintu Depan A Farmosa Resort Alor Gajah Melaka..



Antara Gambar2 yg sempat di ambil, ini pun amik mase nk balik daa.. sekadar buat kenang-kenangan ..




Dari segi view plak, xmenarik langsung, dahla sampah merata2, diorang ni mmg xreti nk maintain n jaga kebersihan kawasan agaknye, aku rase mmg diorng xde provide tukang kebun pun untuk maintain landscape kt sepanjang jalan nk ke hotel tu, addooii letih mate aku menengoknya.. nk amik gambar pun xde mood.. xde pe yg menarik n cantik utk aku shoot kt this area. Lokasi plak jauh masyaAllah dari bandar.. nk ke Bandar Melaka lebey kurang 45km. utk yg merancang lepak kt Hotel ni aku sesangat la advice cari hotel lain aje.. tp kepada peminat Golf mmg aku xleh nk komen apelaa.. coz aku xmain golf xtaula plak padang dia camne ok ke x.. aku stay kt Resort ni 3D2N, kesimpulannya aku boleh kasi 2 star je utk resort ni.. not more than that..

Hari Jumaat Petang tu kitorang da bertolak balik Ke KL, otw balik tu aku ajak my hubby singgal kt Renovation Home Deco di PWTC. saje je nk cuci2 mate & cari idea untuk renovate rumah.. ehehehe.. saje je aku ni, macam banyak duit je nk buat renovation berangan jela dulu nampaknye.. rumah pun belum tau dapat ke x lg.. :))

Aku lepak kt PWTC sampai kul 9.30 mlm, tahap keletihan yg maksimum da rasenya, sib baik la my hubby ade, boleh jugak berpaut kt tangan dia, sume beg tangan n buku2 yg aku kutip sepanjang expo tu sumenya kasi my hubby, aku mmg xlarat nk bawak pe daa.. badan sendiri pun klu boleh kasi my hubby bawak, nk aje aku suh dia bawak skali.. wawawa.. letihnya jalan2, itula gatai sngt nk cuci mate, tahan ajela labu, sendiri cari pasal huhuhu.. untuk menghilangkan keletihan aku ajak hubby lepak kt luar dewan tu sekejap, minum n makan nasi lemak bungkus. huh mahaii x ingat ns lemak kt situ, sebungkus nasi lemak lauk sambal bilis & telur rebus separuh RM4, air mineral 1 malaysia yg kecik tu diorang jual RM2 sebotol.. nk aje aku komplen sebenarnya, ape kes jual air mineral 1 malaysia gile gaban mahal, bukan ke barangan 1 malaysia tu murah je.. ee teruk betol-la diorang ni.. sabo ajelaa.. da lapor sangat nk buat camne, kite makan  ajelaa..

Lepas balik dari PWTC kitorang singgah solat jamak & qasar di stesen petronas area cheras, lepas solat sume tetiba hidung aku terhidu satu bau masakan.. peerrgghh sedaaapnyaa.. ini yg buat aku rase cam nk makan lg ni, td makan nasi lemak cinonet mane cukup.. aku ajak hubby survey2 restoran tu, nampak macam restoran makanan laut.. hmm aku da terasa lapar ni.. ape kate kite makan dulu.. ehehehe.. so ape lg kitorang masukla kedai tu and pilih ikan n sotong mentah untuk di masak.. di bawah adalah gambar2 makanan laut yg menjadi pilihan kitorang mlm tu.. yummy.. jom makan..




Ikan Kerapu Masak Serai Masam Manis




Sotong Goreng Garing yg Rangooppp...



My Hubby Rasmikan Ikan Kerapu ...


 Air Oren kegemaranku, mmg kemana2 aku P inilah air yg slalu aku order..



Habis Kene bantai daaa... Buurrrggghhhhh.. Kenyang.. Alhamdulillah.. :))




Inilah View dlm Kedaii.. siap ade penyanyi tu.. suara bolehlaa.. walaupun kekadang agak sumbang.. kuikuikui..




Nama Restoran ni adalah Restoran Cerana, Lokasi dia Belakang Station Petronas Cheras..

View mmg menarik, xsangka plak aku restoran ni boleh ade di belakang station petronas tu, aku rase mesti ramai yg xtau rupenya ade kedai sea food kt belakang ni.. kitorang makan ikan Kerapu masak serai masam manis + Sotong Goreng + Kailan ikan masin + nasi putih :)) yummy2.. sedapp la jugak.. harga semua RM65. kire oklaa harga dia, nk kate mahal tu xde la mahal sgt, nk kate murah pun xdela murah.. kire oklaa, kene dgn harga dia lgpun view mmg best, sesuai untk lepak2 coz kedai dia tu dikelilingi oleh artificial waterfall, berada dlm restoran ni mcm berada kt out skirt of Selangor laa.. mcm bukan kt tgh2 bandar, utk enviroment kedai aku kasi 5 star, utk makanan aku kasi 4 star laa.. :))





Muka kenyang.. huhuhu.. Gendang Gendut Tali kecapi, Kenyang Perut Suke Hati.. :))




         Air Terjun Buatan.. dah macam duk dlm hutan mane je, padahal kt tengah KL.. huhuhu..



View dari meja kitorang.. :))



                                                   Muke Comel..

Lebey kurang jam 12.30 mlm kitorang sampai kt umah, angkat2 barang salin baju n tiddoooo.. huhuhu.. good nite.. ZzzZZZZzzzzZZZz



Jumaat, 11 November 2011

Salam Aidil Adha

Salam Aidil Adha kepada semua, Raya kali ni aku balik kampung, hari Sabtu aku bertolak balik ke kampung halamanku di Terengganu, perjalanan agak kurang selesa kerana semua org balik hari yg sama aku balik agaknye, sedikit sesaklaa.. tp still under control, pagi sebelum bertolak balik ke Terengganu tu aku singgah ke showroom Hill Park Home Kajang di Bandar Teknologi, saje nk survey2 unit yg masih tinggal di sana, klu ade rezeki mmg nk amik 1 unit kt sini memandangkan Maybank dah reject loan aku untuk Nadayu 92.. sob2 sedeyy.. :.(  xpelaa mungkin xde rezeki aku nk beli umah kt sana kot, untuk Nadayu 92 nnt aku akan cerita dengan lebey lanjut pada entry Nadayu 92 part 2.

Sambung cerita pasal balik kampung untuk menyambut Aidil Adha, yg sebenarnya tujuan aku balik kampung sempena Aidil Adha ni bukan sebab aku nk balik beraya kt kampung sangat, mmg xde dlm perancangan pun nk balik kampung cuti ni, plan asal kitorang adalah beraya di kajang n mengemas barang2 yg penuh serumah ni.. so knp aku balik kampung plak yea..?? ehehehe.. sebab pertama yg aku balik kampung ni adalah untuk tugasan kerja aku, boss aku request untuk aku buat market research tentang tanah di Bukit Besar Kuala Terengganu, memandangkan kampung aku kt Terengganu jugak, so aku baliklaa.. klu saje2 kerana nk balik raye kt kampung mmg sah2 aku xbalik punye.. banyak wang mau pakai, lgpun bukan ade ape2 kt kampung, langsung xbest nk balik beraya, bukan cam dulu, raya haji sngt meriah kt kampung, sekarang dah cam bosan gile, better aku lepak kt umah je lg berbaloii, oleh kerana tugasan kerje & segala perjalanan, tol minyak n ape segala boleh claim sebab tu aku balik, kire berbaloi2 la aku balik di samping bolehla beraya skali huhuhu, walhal xde pe nk di sambut pun...

Hari pertama raye korban tu aku ke Kuala Terangganu, pergi site visit di tapak tanah yg di maksudkan, luas tanah lebey kurang 1500 ekar, mmg gile besar la.. projek ni under Bukit Besar ventures, cadangan untuk membina pusat pentadbiran kerajaan negeri Terengganu. mmg dahsyat gile laa.. alaa2 Putrajaya gitu, mmg gempak habis Tranung Kite.. huhuhu, mudah2n berjaya laa.. klu my company amik this projek ni mmg best gile laa.. aku dah ade sub-con & surveyor yg aku nk rekemen.. dapat share 5% pun jadilaa.. kuikuikui.. bukan rasuah yea.. no rasuah2.. Haram.. :)

Seharian tu aku lepak di Kuala Terengganu, lebey kurang jam 4 camtu pewut da mule rs lapar la plak, cari kedai makan sume tutup.. last2 kitorang lepak di kedai mamak sebelah Mydin KT.. nasi kandar mahal gile xhengat.. huh mengalahkan KL.. 2 org makan RM28.. mmg cekik darah toii laaa mamak padang kota ni, padahal xdela sedap pun.. nasib baik boleh claim klu x angin jugak.. kuikuikui.. lepas siap2 makan aku call kak Dali, sepupu aku yg tinggal di Sungai Rengas, nk jumpe husband dia coz aku xberapa arif sangat tentang cost pembinaan di KT ni, lagipun pasal nk bina2 rumah ni bukan bidang aku, sikit2 tu taulaa, tp klu projek main billion2 ni xberani la aku nk estimate, kang salah xpasal2.. so aku amik keputusan untuk mintak pandangan abg Muliyadi, dia ni contarctor. banyak jugak projek2 besar yg dia dah buat.. harap2 dapatla dia membantu aku, atleast ade jugak input aku untuk present kt boss nnt..

Alhamdulillah lepas jumpe ngan Abg Adi dia rekemen kan aku dgn sorang kawan dia yg mmg slalu buat projek ratus2 juta ni.. tp aku kene dtg balik Kay Tee pagi besok, dlm kul 9 pagi jumpe kt Hotel Sumai sebelah dgn Primula Resort, aku on aje, yg penting aku dapat input yg aku nk.. huh lega rasenye.. ade jugak org nk membantu memudahkan segala urusan aku ni.. syukur sesangat kehadrat Illahi.. lepas lepak umah Kak Dali, kitorang bertolak balik ke Dungun lebey kurang jam 9 mlm.. lepak di pantai batu buruk sat.. saje2 amik mood setelah kepenatan pusing2 Kay Tee seharian.. sampai ke Dungun lebey kurang jam 11 mlm, aku belikan ayam KFC kt Bandar Dungun, xde pe nk di bawak balik untuk budak kecik yg gedempol kt umah tu, sat g ade kelaparan xmakan pae2 plak.. kesian la jugak.. hmm xpelaa belikan utk dia ajelaa.. aku mmg da xde selera nk makan da pun mlm2 ni.. sesampai je kt umah, salin baju n solat.. ape lagi .. tidoooooo.. da penatt sambung esok plak.. awal2 pagi dah nk bertolak ke Kay Tee pastu terus balik KL.. waaaa tight gile schedule aku kali ni.. sib baik my hubby ok je.. Thanks my deary.. muahahaha.. :)

Resipi Nasi Dagang Terengganu

....Nasi Dagang Oh Nasi Dagang....


Bahan-bahan ( Untuk 25 orang makan )

Untuk Nasi:
  • 1 gantang(2.7kg) beras wangi (eg: brand Sunwhite) dibasuh dan direndam selama 8 - 9 jam
  • Segenggam bawang merah setelah dimayang ( lebih kurang 12 ulas)
  • 1 - 2 inci halia (dihiris halus-halus panjang)
  • 1 - 2 sudu besar halba
  • Santan dari 3 biji kelapa ( santan pekat satu cetong(lebih kurang 900ml) dan santan cair satu setengah cetong)
  • 1 sudu besar gula
  • segenggam garam
Untuk Lauk:
  • 4 ekor ikan tongkol yang besar direbus bersama satu keret besar nisan, segenggam asam gelugur dan garam secukup rasa, air rebusan disimpan untuk dimasukkan dalam masakan kuah nanti
Untuk Kuah:
  • 1 senduk nasi penuh serbuk ketumbar
  • 1/2 senduk nasi serbuk jintan manis
  • segenggam lengkuas setelah dihiris
  • 1 inci kunyit hidup (atau 1 sudu besar kunyit serbuk)
  • 1 labu bawang putih (yang besar)
  • 2 inci halia
  • 3/4 kilo bawang merah lebih sedikit
  • 1 1/2 bungkus cili boh yang RM1.20 sebungkus
  • kerisik dari 1/2 biji kelapa
  • 4 keret besar nisan
  • santan dari 4 biji kelapa ( kepekatan biasa, jangan cair)
  • 2 inci kulit kayu manis
( Untuk Penyediaan kuah yg lebih senang, boleh dapatkan rempah nasi dagang Terengganu di Pasar Payang ataupun dapatkan di pasar memana pasar borong )

 Untuk Acar
  • 3 biji timun 1 batang karot 3 biji cili merah besar 2 potong nenas 1/4 kobis (setelah dipotong-potong digaul bersama garam gula dan cuka secukup rasa)
  • Telur rebus: 12 - 13 biji

Cara-cara

  1. Cara-cara memasak kuah: semua bahan untuk kuah di'blender' kecuali kerisik, nisan, santan dan kulit kayu manis.
  2. masak santan hingga naik minyak sedikit barulah dicampur bahan-bahan yang diblender, kerisik, nisan dan kulit kayu manis.
  3. masak biar lama (api perlahan) bila santan surut separuh diisi air lagi hingga paras yang pertama, step ini diulang lagi selepas air surut separuh lagi baru letak ikan yang direbus bersama air rebusan dan separuh dari asam gelugur yang diguna untuk rebus ikan, air ditambah lagi sehingga paras pertama dan dimasak api perlahan sehingga kuah pekat dikacau sekali-sekali.( masak kuah makan masa lebih kurang 7 jam, dengan yang demikian kuah menjadi warna gelap dan tulang ikan reput macam sardin di dalam tin)
  4. Cara-cara memasak nasi: beras yang direndam 8 jam dibasuh dan dikukus kosong sehingga masak, kemudian diangkat dan digaul rata dengan santan cair, halba dan bawang merah yang dimayang halus.
  5. kukus sekali lagi hingga masak dan diangkat dan digaul bersama santan pekat (diperolehi dengan memerah santan menggunakan air masak)yang sudah dicampur gula dan garam. Nasi sudah siap.
  6. Bagi siapa yang kesuntukan masa boleh ikut cara saya memasak kuah, tapi kuahnya tak segelap yang original dan tulang tak sempat menjadi lembut.